Bu yazımızda Kayseri Üretici Pazarı hangi gün nerede kurulur? Bu pazara nasıl ulaşabilirsiniz? Kayseri Üretici Pazarı alanında bu ay hangi meyve ve sebzeler satılmaktadır? gibi soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
Kayseri, Talas ilçesi Talas mevkisinde Yenidoğan Mah. Alperen Cad. Üzeri Talas kurulmaktadır.
Google harita linki için tıklayın.
Çarşamba günleri kurulmaktadır.
Bu pazar genellikle saat 10:00-19:00 arasında kuruludur.
Kayseri Üretici Pazarında bölge köylerde yetişmiş sebze ve meyveler köylüler tarafından satılmaktadır.
Mart ayında sebze olacak en çok pazarda ıspanak, havuç, pırasa, kırmızı turp, brokoli, pancar, taze yeşil kabak bulabilirsiniz. Meyve olarak ise elma ve muz satın alabilirsiniz.
Mart ayında pazarda gümüş, izmarit, mezgit, kalkan, kaya balığı, mezgit, kefal, levrek, yayın gibi balıkları bulabilirsiniz.
Temmuz ayında sebze olacak en çok pazarda Domates, salatalık, bezelye, dereotu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivri biber, dolmalık biber, çalı fasulyesi bulabilirsiniz. Meyve olarak ise Kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne satın alabilirsiniz.
Dereotu, marul, maydanoz, nane, roka, tere, pazı, yeşil soğan gibi sebzeler sadece Temmuz ayında değil dört mevsim boyunca yetişir. Ayrıca kuru sarımsak, kuru soğan ve taze olduğu mevsimler dışında eski limon da her zaman bulunabilir.
Sardalya, çinekop, sarıağız, akya, orkinos, kaya balığı, trança, sinarit bu ayın en lezzetli balıklarıdır. İstavrit çok lezzetlidir.
